Cafe Delhi Heights Restaurant in Red Fort : स्वतंत्रता दिवस के बाद एक बार फिर से लाल किला जनता के लिए खुलने जा रहा है। 16 अगस्त यानी आज से लाल किले में एक रेस्टोरेंट खुल गया है। परिसर में कैफे दिल्ली हाइट्स के नए आउटलेट के साथ लाल किला रेस्टोरेंट वाला देश का पहला राष्ट्रीय स्मारक बन गया है। लालकिला घूमने जाने वाले लोगों को लिए यह अच्छी खबर है। अब आप घूमने के साथ खाने का भी आनंद ले सकते हैं। कैफे दिल्ली हाइट्स के संस्थापक विक्रांत बत्रा ने बताया, कैफे के मेनू में बिरयानी, पास्ता और बर्गर और देशभर से स्ट्रीट फूड मिलेगी। यहां पर आपको बैठने की जगह कम मिलेगी, लेकिन दीवारें भारतीय संस्कृति के इतिहास के चित्रों और फ़्रेमों से सजी हैं।
मंगलवार से रविवार तक खुलेगा
कैफे दिल्ली हाइट्स को मुगल स्मारक की तरह से डिजाइन किया गया है। इसकी दीवारों पर आपको इतिहास की जानकारी मिलेगी। यह रेस्टोरेंट छत्ता बाजार के ग्राउंड फ्लोर में स्थित है। इसके खुलने का समय लालकिले के खुलने के समय के मुताबिक तय किया गया है। यह मंगलवार से रविवार तक सुबह 7 बजे से शाम 5 बजकर 30 मिनट तक खुला रहता है। सोमवार को बंद रहता है।
कोई भी डिश 500 रुपए से ज्यादा नहीं
कैफे दिल्ली हाइट्स के संस्थापक विक्रांत बत्रा के मुताबिक, रेस्टोरेंट में मिलने वाला खाना पूरी तरह से शाकाहारी रहेगा। दिल्ली में दूसरी जगहों की तुलना में यहां खाने की कीमत काफी कम रहेगी। यहां मिलने वाली किसी भी डिश का रेट 500 रुपयों से ज्यादा नहीं होगा। अन्य दुकानों की तुलना में मूल्य निर्धारण 30-40 प्रतिशत कम रखा गया है, क्योंकि लाल किले में सभी वर्गों के आगंतुक आते हैं।
रेस्टोरेंट में मिलेंगी ये डिश
रेस्टोरेंट डालमिया समूह के बीच हुए समझौते का हिस्सा है। इसमें आपको कई प्रकार की डिशेज मिलेगी। यहां पर आईएसबीटी मखनी मैगी, दाल माखन वाला, मुंबई वड़ा पाव, बर्गर, सलाद, ऐपेटाइजर, पिज्जा, लसग्ने, राजस्थानी लाल मास और जम्मू स्पेशल राजमा चावल मिलेगा। मीठे में मोतीचूर लड्डू, चीज केक और चॉकलेट मड-केक को शामिल किया गया है।
